✓ 개인 맞춤형 식품

기대수명이 늘어나고, 비만당〮뇨 등 식습관 관련 대사성 질환이 증가하면서 식생활을 통한 웰빙, 질병 예방의 중요성에 대한 관심이 고조됨에 따라 건강기능식품 시장과 메디컬푸드, 웰니스(Wellness)* 시장의 성장세가 두드러지고 있다. 따라서 개인별 생애 주기, 기호도, 관심사, 건강상태를 고려하여 나만의 한 끼 식사, 영양식, 건강기능성 식품을 선택하는 트렌드가 확산되고 있으며 빠르게 성장하는 온라인 식품 시장과 푸드테크의 발전이 개인 맞춤형 식품 시장의 성장 배경이 되고 있다.

*Wellness : Well-being과 피트니스fitness의 합성어로, 행복(웰빙)하고 건강(피트니스)한 삶을 뜻함

국내에서는 2016년 DTC(Direct-to-Consumer) 유전자 검사가 처음으로 허용 되었으나 의료계의 반발과 관련 규제에 막혀 시범사업 수준에 머물러 있었다가 2021년 유전자 검사기관 정식 인증제를 도입하는 생명윤리법 일부 개정에 대한 합의가 이루어지면서 2022년부터 웰니스 분야에 한정한 본격적인 DTC 검사가 가능해졌다. 국내 이화여자대학교 연구팀이 수행한 개인 맞춤 식품 관련 임상연구를 통하여 한국인을 대상으로 나이, 식사의 질, 혈액지표 등 16가지 변수를 종합적으로 분석하여 산화적 스트레스 위험도를 정량가능한 예측 모델을 개발되어 식이 및 생활 습관 유래 만성 질환 예방건〮강관리를 위한 적절한 전략을 제공할 수 있는 정밀영양의 가능성을 보여주었다.

보건복지부는 유전자검사역량인증제(DTC인증제) 도입을 계기로 DTC결과의 정확도 뿐만 아니라, 해석전〮달, 사후관리 등 서비스 전반을 평가하고 인증을 통하여 국내 소비자의 웰니스 니즈를 만족시킬 수 있는 개인 맞춤형 식품 시장의 형성이 자연스럽게 활성화될 수 있을 것으로 기대하고 있다.